こんにちは！
おからスイーツ専門Maco なかむらまことです。
先日、千葉の豆腐マイスター交流会で
東金にあるゆばのお店「ゆばせい」さんにて
ゆばランチを堪能してきました。
でもやっぱり買い込んでいたのは
豆腐スイーツ(笑)
ゆばせいさんには
たくさんのシリーズの違う豆腐スイーツが
ありました。
なんだかたくさんサービスしていただいて
お腹がいっぱい過ぎましたが帰宅してから
一口ずつスイーツを食べ比べしてみました。
お豆腐をより感じるものや
感じないもの、もちもち食感など
バリエーションが豊富で楽しかったです。
なかなかこんなにたくさんの
豆腐スイーツを市販で目にすることは
少ないですので貴重な体験でした。
そしてゆば屋さんのおからは
やはり水分がしっかり切れた感じでしたね。
豆乳でカンパ―イ♪
ゆばせいさん お近くの方はぜひ
足をはこんでみてくださいね♪
ホームページから豆腐スイーツ
１種なら購入できるみたいです。
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