高校生と開発の
のりと米粉のおからマフィン
できました!
千葉県立生浜高校の
商業の学びの一環で
千葉産の海苔をシェアNO1にすべく
色々な形で海苔とコラボした商品を
開発し、販売している活動があるそうで、
(今までは、おやき、コロッケ、餃子、アイスなど)
今回おからマフィンに注目していただき
ご依頼いただきました☆
とくに今回はできるだけヘルシーに、
アレルギー成分をなるべく使用しない
マフィンをというお話でしたので
グルテンフリー
乳フリー
たまごフリー
味わい的にはやはり和風なのですが
甘味もあって、感覚で例えると、、
みたらし団子のような感じでしょうか^^
活動の部員さん(というのかな)は
10名~12名ほど。
試食の様子です。
通常はイベントなどで販売されているそうですが
コロナの影響でイベントや文化祭も中止ということで、、、
ガレージショップで販売が決まりました!
●8月29(土)30(日)
製造はMacoです。
海苔マフィンを生徒さんに販売していただきますので
学生さん、千葉産の海苔の普及応援として
召し上がっていただければと思います。
(今回は米粉を使用したマフィンですので
日持ちはあまりしません。
ご了承くださいませ)
当日はこの海苔マフィンのほか、
同企画でご一緒するpresentさん
(管理栄養士で米粉スイーツ販売をされています)
●のり米粉クッキー
と以前に生徒さんたちが商品化
した
●のりアイス
いつものおからマフィンも
少しご用意できればと思っておりますので
また詳細お知らせいたします。
(詳細住所がオープン前に届きます)
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(千葉市若葉区内)
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